Vixon's hentai Styles - So-Eun - Muldeok

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~ Vixonのエビ・オーフーヨンのレシピ ~

材料

225g 新鮮なもやし

1カップ 煮たてた小さなエビ

4個 大きな卵

1/3カップ 薄くスライスした玉ねぎ

1/4ティースプーンにんにくパウダー

2大さじ 植物油

3カップ 鶏ガラスープ

2大さじ コーンスターチ

2大さじ 砂糖

2大さじ 中華料理用ワイン、シェリー、またはリンゴ酢

2大さじ 醤油

手順

大きなボウルにもやし、エビ、卵、玉ねぎ、にんにくパウダーを混ぜてよく合せる。

中火でフライパンに油を熱し、卵の混合物を約1/2カップずつフライパンに加えてパンケーキ状に成型する。残りも同様に追加し、数回に分けて両面それぞれ約4分ずつ、きつね色になるまで揚げる。

その間にソースを作る：小鍋に鶏ガラスープ、コーンスターチ、砂糖、調理用ワイン、醤油を合わせて中低火でかき混ぜ、約5分間、とろみがつくまで煮詰める。

完成したソースをパンケーキの上にかける。