mother (yoru mac)

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~ Vixon 的爸爸巧克力豆饼干食谱 ~

原料

1杯 + 2汤匙黄油（略微软化）

1杯白砂糖

1杯压紧的红糖

2个鸡蛋

2茶匙香草精

3杯面粉

1茶匙小苏打

1茶匙盐

2杯半甜巧克力豆

步骤

将烤箱预热至350°F（175°C）。

将糖和黄油搅拌至顺滑，然后加入鸡蛋、香草精和小苏打拌匀。将面粉和盐混合，再拌入面糊中。最后加入巧克力豆。用大勺将面团舀到准备好的烤盘上。

在预热的烤箱中烘烤约10-12分钟，或直至边缘呈金棕色。

小贴士——为避免饼干过于扁平，请确保放入烤箱的面团足够冰凉。因此，在初次混合时，建议将准备好的面团在冰箱中静置至少20-30分钟，再烘烤第一批饼干。