Vixon's Pony Styles - prywinko

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~ Vixonのパパのチョコレートチップクッキーのレシピ ~

材料

バター 1カップ＋2大さじ（やや柔らかくした状態）

グラニュー糖 1カップ

パッキングしたブラウンシュガー 1カップ

卵 2個

バニラエキス 大さじ2

小麦粉 3カップ

ベーキングソーダ 小さじ1

塩 小さじ1

セミスイートチョコレートチップ 2カップ

手順

オーブンを175℃（350°F）に予熱します。

砂糖とバターを滑らかになるまで混ぜ合わせます。卵、バニラエキス、ベーキングソーダを加えて混ぜます。小麦粉と塩を合わせてから、生地に加えて混ぜ合わせます。チョコレートチップを加えて混ぜ合わせます。準備したクッキー天板に大きなスプーンで生地を落としていきます。

予熱したオーブンで約10～12分、または縁がきれいな茶色になるまで焼きます。

ヒント：平らなクッキーを避けるには、オーブンに入れる生地が十分に冷えていることを確認してください。そのため、最初に生地を混ぜ合わせた後、最初の1回分を焼く前に、少なくとも20～30分間冷蔵庫で休ませることをお勧めします。