Astarion - Baldur's Gate 3

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~ Vixonのショートブレッドクッキーのレシピ ~

材料

無塩バター 2カップ

バニラエキス 大さじ2杯 – レモン、オレンジ、アーモンドエキスなど、他の風味もお試しください。

薄力粉 4カップ

砂糖 1カップ

牛乳 大さじ1〜2杯

手順

オーブンを175℃に予熱します。

スタンドミキサーにパドルアタッチメントを付けたボウル（または電動ハンドミキサー）で、バターと砂糖を軽くふわふわになるまで混ぜ合わせます。バニラエキスを加え、よく混ぜ合わせてください。

薄力粉を加え、生地がまとまるまで混ぜます。必要に応じて牛乳を加え、粘土のような柔らかさになるまで調整してください。

生地をクッキープレスに詰めます。クッキープレスを油を引いていない、または紙を敷いていない天板に押し当てて（そうでないと生地が天板に張り付きません）、クッキーの形を作ります。

底が薄くきつね色になるまで10〜12分間焼いてください。焼きすぎないでください！天板の上に置いて冷まします。

希望に応じて、スプリンクルを加えてください（焼く前）。私たちはホワイトのきらきらした砂糖スプリンクルをお勧めします。また、この最高のショートブレッドクッキーの上に、粉砂糖やレモンの皮をトッピングすることもできます！