Metallic Silver Crop Top and Skirt

LoRA를 너무 많이 사용하지 마세요. 이미지가 망가질 수 있습니다!

하트와 리뷰를 남겨주세요 <3

~ 우크라이나 사탕무 볼슈츠 수프, Vixon의 레시피 ~

재료

올리브유 2큰술

피어낸 후 1/2인치 크기로 썬 사탕무 4개(약 680g)

피어낸 후 1/2인치 크기로 썬 당근 2개

피어낸 후 1/2인치 크기로 썬 대형 러스터 감자 1개

양파 1/2개, 얇게 썬 것

마늘 2쪽, 다진 것

야채 육수 4컵

소고기 육수 4컵 (저는 햄 뼈를 추가하는 것을 즐기고, 일부 사람들은 다진 햄 2컵을 추가하기도 합니다)

신선한 딜 2큰술, 다진 것

신선한 레몬 주스 2큰술

레몬 껍질 1티스푼

베이 리프 1장

소금과 검은 후추, 맛에 맞게

서빙용 사워크림

지침

큰 냄비에 올리브유를 중불에서 데우세요. 사탕무, 당근, 감자, 양배추를 넣고 가끔 저으면서 약 10분간 부드럽게 익힐 때까지 볶으세요.

마늘을 넣고 30초간 볶거나 향이 나게 하세요.

육수를 부어 베이 리프를 넣으세요. 덮지 않고 20~25분간 끓인 후 사탕무와 당근이 부드러워질 때까지 끓이세요.

베이 리프는 버리세요. 신선한 딜, 레몬 주스, 레몬 껍질을 넣고 저어주세요. 맛을 보고 소금과 검은 후추로 간을 하세요.

사워크림 한 스푼과 추가적인 신선한 딜을 곁들여 서빙하세요.