Konan (Naruto)

"이번엔… 당신을 위해 이 꽃들이 결코 죽지 않는 희망의 꽃이 되길 바랍니다." - 코난

내가 코스프레하기 가장 좋아하는 캐릭터 중 하나 <3

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~ 비크슨의 초콜릿 커피 케이크 레시피 ~

재료:

케이크용:

1¾컵 밀가루

2컵 설탕

¾컵 코코아 파우더

1½티스푼 베이킹 소다

1½티스푼 베이킹 파우더

1티스푼 소금

2개 계란

1컵 우유

½컵 식용유

2티스푼 바닐라

1컵 뜨거운 커피

아이싱용:

2⅔컵 아이싱 설탕

⅔컵 코코아 파우더

¼컵 버터

¼컵 뜨거운 커피

지침:

케이크:

오븐을 350°F로 예열하세요.

베이킹 틀을 준비하세요: 8인치 틀의 바닥을 페이퍼에 그려서 동그라미를 잘라내고, 틀 바닥에 깔아주세요. 페이퍼와 틀 측면에 요리 스프레이를 뿌려주세요. 옆에 두세요.

건재료를 큰 그릇에 넣고, 잘 섞일 때까지 저어주세요.

계란, 우유, 식용유, 바닐라를 넣고 천천히 저어가며 살짝 섞어주세요. 뜨거운 커피를 넣고 다시 살짝 섞어주세요. 약간의 덩어리가 생겨도 괜찮습니다.

반죽(매우 묽은 상태일 것)을 각 틀에 골고루 붓고, 오븐에 30~35분간 굽거나 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나오면 됩니다. 케이크를 틀 안에서 15분간 식힌 후, 냉각 랙 위로 뒤집어서 꺼내세요. 다시 제대로 뒤집어 완전히 식힌 후에 아이싱을 바르세요.

아이싱:

아이싱 설탕, 코코아, 버터를 큰 그릇에 넣으세요. 스탠드 믹서나 핸드 믹서를 사용해 저속으로 아이싱을 섞기 시작하세요. 점차적으로 커피를 한 스푼씩 넣어주세요. 전부 다 필요하지 않을 수 있습니다. 모든 재료가 완전히 섞이고 아이싱이 부드럽고 매끄러운 질감이 될 때까지 점차 속도를 높이세요.