Konan (Naruto)

“这一次……我希望为你绽放的，是永不凋零的希望之花。”——小南

我最喜欢cos的角色之一 <3

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~ Vixon的巧克力咖啡蛋糕食谱 ~

原料：

蛋糕部分：

1¾ 杯面粉
2 杯糖
¾ 杯可可粉
1½ 茶匙小苏打
1½ 茶匙泡打粉
1 茶匙盐
2 个鸡蛋
1 杯牛奶
½ 杯植物油
2 茶匙香草精
1 杯热咖啡

糖霜部分：

2⅔ 杯糖粉
⅔ 杯可可粉
¼ 杯黄油
¼ 杯热咖啡

步骤：

蛋糕：

将烤箱预热至350°F（约175°C）。

准备烤盘：在羊皮纸上描出8英寸烤盘底部的形状，剪下圆形，铺在烤盘底部。在羊皮纸和烤盘内壁喷上食用喷雾，备用。

将干性材料混合在一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。

加入鸡蛋、牛奶、油和香草精，缓慢搅拌至刚刚混合即可。倒入热咖啡，继续搅拌至均匀。面糊中可能出现少量结块，这完全正常。

将面糊（质地应较稀）平均倒入每个烤盘中。放入烤箱烘烤30-35分钟，或直到插入牙签后取出干净为止。蛋糕在烤盘中冷却15分钟后，倒扣在冷却架上脱模。再翻回正面，完全冷却后进行裱花。

糖霜：

将糖粉、可可粉和黄油放入大碗中混合。使用立式搅拌机或手持搅拌器，先以低速搅拌。逐渐加入热咖啡，每次一汤匙。可能不需要用完全部咖啡量。逐渐提高搅拌速度，直到所有材料完全混合，糖霜呈现顺滑丝绒状即可。