Vixon's Illustrious Styles - Studio Ghibli

LoRAを使用する場合は、詳細をご確認ください ------->

多くのLoRAを同時に使用すると画像が乱れる可能性があるため、避けてください！

再アップロードしないでください

~ Vixonのウクライナ風ビーツのボルシチスープのレシピ ~

材料

オリーブオイル 大さじ2

ビーツ 4個（皮をむき、1/2インチ角に切る、約680g）

にんじん 2本（1/2インチ角に切る）

巨大なルスケットジャガイモ 1個（皮をむき、1/2インチ角に切る）

小さい青キャベツ 半個（薄くスライス）

にんにく 2片（みじん切り）

野菜出汁 4カップ

牛肉出汁 4カップ（ハムの骨を加えるのが好きです。また、一部の人々はハムを2カップ分角切りで加えます）

新鮮なディル 大さじ2（みじん切り）

新鮮なレモン汁 大さじ2

レモンの皮 大さじ1（すりおろしたもの）

ローリエ 1枚

塩、黒コショウ 適量

サワークリーム（お好みで）

作り方

大きな鍋にオリーブオイルを中火で熱します。ビーツ、にんじん、じゃがいも、キャベツを加え、時々かき混ぜながら約10分、少し柔らかくなるまで炒めます。

にんにくを加え、香りが立つまで30秒ほど炒めます。

出汁を注ぎ、ローリエを加えます。ふたをせずに20〜25分間、ビーツとにんじんが柔らかくなるまで弱火で煮込みます。

ローリエを取り除きます。新鮮なディル、レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜ合わせ、塩と黒コショウで味を調えます。

サワークリームをのせ、さらに新鮮なディルをトッピングしてお召し上がりください。