Vixon's Illustrious Styles - H3l3n

LoRA 사용을 위해 자세한 내용을 읽어주세요 ------->

이미지가 망가질 수 있으므로 너무 많은 LoRA를 사용하지 마세요!

재업로드하지 마세요

~ Vixon의 레몬 케이크 레시피 ~

재료

• 레몬 주스 및 껍질 1개
• 버터 1 ¼컵
• 설탕 1 ¼컵
• 중간 크기 계란 5개
• Self-rising 밀가루 2 ¼컵 (일반 밀가루를 사용할 경우 베이킹 파우더 2티스푼 추가)
• 베이킹 파우더 ½티스푼

크림 치즈 아이싱(안쪽 및 위쪽 덮개용)

• 전지방 크림 치즈 ½컵
• 버터 ¼온스
• 아이싱 설탕 3컵(파우더 설탕이라고도 함)
• 레몬 추출물 ½티스푼

방법

레몬 주스를 짜고 껍질을 벗겨서 옆에 놓아둡니다. 페이퍼나 버터로 케이크 팬을 바르고, 페이퍼를 깔아 준비합니다. 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 쳐서 볼에 담아 놓습니다. 오븐을 350°F(약 175°C)로 예열합니다.

혼합 볼에 부드럽게 녹인 버터와 설탕을 넣고, 전기 믹서로 밝은 색이 되고 부드럽고 바삭해질 때까지 섞습니다.

계란을 하나씩 깨서 버터-설탕 혼합물에 넣고 믹서로 섞어 완전히 결합될 때까지 저어줍니다. 레몬 주스와 껍질을 넣고 섞어 완전히 혼합합니다.

밀가루-베이킹 파우더 혼합물을 반죽에 넣고 스파튤라로 가볍게 섞습니다. 모두 결합되면 믹서로 약 30초간 부드럽게 섞어줍니다. (과도하게 섞지 마세요.)

반죽을 두 개의 준비된 케이크 팬에 균등하게 나누어 담습니다. 예열한 오븐에 넣고 35분간 또는 케이크 테스터를 넣었을 때 깨끗하게 나오도록 굽습니다.

케이크를 꺼내 팬 안에서 5분간 두었다가 케이크 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다.

케이크가 완전히 식으면 아이싱으로 채우고 덮습니다.

아이싱

버터와 크림 치즈를 볼에 넣고 1분간 섞습니다. 아이싱 설탕과 레몬 추출물을 넣고 부드럽고 푹신해질 때까지 섞습니다.