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就羊肉烤串串口貝

新疆羊肉串，又称“羊肉串”，是中国新疆地区的一道美味佳肴。这道菜不仅仅是串起来的羊肉，更是融合了风味与口感的完美结晶，体现了维吾尔料理的精髓。羊肉经过孜然、大蒜及其他香料的腌制，串在竹签上，用明火烤至完美。外皮焦香酥脆，内里多汁嫩滑。通常搭配馕饼和新鲜香草一同食用，无论是在街头小吃摊还是家庭聚会中，都是不可或缺的美食。这不仅是一道菜，更是一种体验，带你穿越至多元文化与风味交汇的丝绸之路。