Nuns - Mesh Crucifix

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~ Vixon의 나나이모 바 레시피 ~

재료

무염 버터 1컵(부드럽게 녹인 것, 절반으로 나눔)

무당 코코아 파우더 5큰술

백설탕 1/4컵

계란 1개(풀어둔 것)

그램 크래커 가루 1 3/4컵

플레이크 코코넛 1컵

잘게 다진 아몬드 1/2컵(선택 사항)

생크림 3큰술

카스터드 파우더 2큰술

아이스링거 설탕 2컵

반달콤한 베이킹 초콜릿 4개(1온스씩)

버터 2티스푼

지침

이중 보일러에 버터 1/2컵, 코코아 파우더, 설탕을 넣고 가끔 저으면서 녹고 매끄럽게 될 때까지 끓입니다. 풀어둔 계란을 넣고 2~3분간 두꺼워질 때까지 저어줍니다.

불에서 내려 그램 크래커 가루, 코코넛, 아몬드를 섞어 넣고, 기름을 치지 않은 8x8인치 팬의 바닥에 눌러 펴 spread합니다.

중간 층을 위해 남은 버터 1/2컵, 생크림, 카스터드 파우더를 푸릇푸릇해질 때까지 섞어줍니다. 아이스링거 설탕을 넣고 매끄럽게 섞은 후 팬의 바닥 층 위에 펴 바릅니다. 굳히기 위해 차갑게 식혀둡니다.

두 번째 층이 식는 동안, 반달콤한 초콜릿과 버터 2티스푼을 전자레인지에서 또는 낮은 불로 녹입니다.

식힌 바 위에 녹인 초콜릿 혼합물을 펴 바릅니다. 초콜릿이 굳은 후 정사각형으로 자릅니다.