Boho Greek Dress

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~ 비ixon의 허브와 치즈 머핀 레시피 ~

재료

2컵 밀가루

2티스푼 베이킹 파우더

1/2티스푼 베이킹 소다

1/4티스푼 소금

1/4티스푼 후추

1/4티스푼 칠리 파우더

1.5티스푼 설탕

1컵 간 체다 치즈

1/2컵 다진 파슬리

1개 큰 계란

2큰술 식물성 기름

2큰술 무당 사과 퓌레

1 1/2컵 케피어 또는 버터밀크

지침

오븐을 400F로 예열하세요.

밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 후추, 칠리 파우더(사용하는 경우), 설탕을 함께 넣고 잘 섞으세요.

간 치즈와 다진 파슬리를 밀가루 혼합물에 넣고 모두 잘 섞을 때까지 저어주세요.

계란, 식물성 기름, 사과 퓌레, 케피어 또는 버터밀크를 넣고 스파튜라로 반죽이 보이지 않을 때까지 가볍게 섞으세요. 과도하게 섞지 마세요.

머핀 팬에 페이퍼를 깔거나 요리용 기름을 뿌리세요.

25~30분간 구워주세요.