Pearl Hair

この繊細なLoRAの所有者へ～

この黄昏の魔法の中、そっと足を運び、ひとつの言葉を銀で織りなされた夢のように読み取ってください。

あなたは、この魔力の調和を乱したくはないでしょうね…？

多くのLoRAを絡め合わせると、ビジョンが砕けてしまうかもしれません…

星の光と丁寧な手仕事で、静かな空の下で仕上げられたこの作品は、あなたの夢をちょうどよい輝きで揺らめかせることを目的としています～

私の許しなく散らばられたら…私は、ヴェールを伝う波紋のように、そのことを感じ取るでしょう。
そして、その後に訪れる静けさは、私の悲しみで重く満たされるでしょう～

では、この優しいレシピをお受け取りください——
あなたにだけ、そっと届けられる、驚きのつぶやきです～

🌙✨

~ ヴィクソンのメロンパンレシピ ~

材料

パン生地用

2½カップ（300g）ふるった小麦粉
5大さじ（70g）無塩バター（角切り）
¾カップ（180ml）95°F／36°Cの低脂肪牛乳
2個の卵黄
2大さじ（25g）上白糖
2ティースプーン（7g）ドライイースト
¼ティースプーン（1.5g）塩

クッキー生地用

¾カップ（150g）上白糖
8大さじ（115g）柔らかくしたバター
1個の卵
1½カップ（180g）ふるった小麦粉

手順

パン生地

ボウルに牛乳3大さじを入れ、イーストを溶かす。
風の通らない温かい場所で15分置く。

スタンドミキサーのボウルに小麦粉と上白糖を入れ、中央にくぼみを作る。
卵黄、牛乳で溶かしたイーストを加え、こねながら残りの牛乳を少しずつ加え、なめらかな生地にする。
塩を加える。
次にバターを少しずつ加え、5分間、またはバターが完全に生地に吸収されるまでこねる。
ラップをかけて、風の通らない温かい場所で1時間30分発酵させる。少なくとも2倍の大きさになるまで。

クッキー生地

大きなボウルにバターと上白糖1/2カップ（120g）を混ぜる。
小麦粉を加える。
卵を加え、なめらかで柔らかい生地になるまで素早くこねる。
ラップで包み、冷蔵庫で少し固まるまで置く。

パン生地

パン生地が発酵したら、軽く小麦粉をふった作業台の上で手で10分間こねる。
生地を6等分し、それぞれを丸める。
布をかけて、さらに45分間休ませる。

クッキー生地

冷蔵庫からクッキー生地を取り出し、6等分して丸める。
各丸めた生地をクッキングペーパーで挟み、ローラーで薄い円盤状に伸ばす。
これらの円盤を、小麦粉をまぶした大きな皿に並べ、10分間再び冷蔵庫に入れる。

組み立て

各パン生地の球を、クッキー生地の円盤で完全に包む。
メロンパンの底部をしっかり pinch して、生地同士を固定する。
残りの上白糖に、各メロンパンを転がして表面をコーティングする。
クッキングペーパーを敷いた天板の上に、間隔をあけて並べる。
ナイフで各 bun の上に小さな切り込みを入れる。
風の通らない乾燥した場所で、さらに30分発酵させる。

オーブンを175℃（350°F）に予熱する。

メロンパンを約12分間焼く。

網の上で冷まして、お召し上がりください。