Web Cutout Dress

在 0.6 时效果最佳

请避免使用过多 LoRA，否则可能会破坏你的图像！

别忘了留下爱心和评价 <3

~ Vixon 的蜜瓜面包食谱 ~

原料

面包面团

2½ 杯过筛面粉

5 汤匙切丁的无盐黄油

¾ 杯 95F / 36C 的低脂牛奶

2 个蛋黄

2 汤匙细砂糖

2 茶匙活性干酵母

¼ 茶匙盐

饼干面团

¾ 杯细砂糖

8 汤匙软化的黄油

1 个鸡蛋

1½ 杯过筛面粉

步骤

面包面团

在一个碗中加入 3 汤匙牛奶，溶解酵母。

在温暖、无风处静置 15 分钟。

在立式搅拌机的碗中，混合面粉和糖，并在中心挖一个凹坑。

加入蛋黄和溶解在牛奶中的酵母，一边揉面，一边逐渐加入剩余的牛奶，直至形成均匀面团。

加入盐。

然后分次加入黄油，揉 5 分钟，或直到面团完全吸收黄油。

用保鲜膜盖住碗，在温暖无风处发酵 1 小时 30 分钟，面团体积应至少翻倍。

饼干面团

在一个大碗中，混合黄油和 ½ 杯（120 克）细砂糖。

加入面粉。

加入鸡蛋，快速揉至形成光滑但柔软的面团。

用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，使其稍微变硬。

面包面团

当面包面团发酵完成后，在略微撒粉的工作台上用手揉 10 分钟。

将面团分成 6 等份，搓圆。

再盖上布，静置 45 分钟。

饼干面团

从冰箱取出饼干面团，分成 6 等份，搓成球状。

将每个面团球夹在两张烘焙纸之间，用擀面杖擀成 6 个较薄的圆片。

将这些圆片放在一个撒了面粉的大盘中，放回冰箱冷藏 10 分钟。

组装

用每一片饼干面团圆片完全包裹住一个面包面团球。

不要犹豫，捏紧每个蜜瓜面包的底部，以确保面团粘合牢固。

将每个面包球在剩余的细砂糖中滚一圈。

将它们依次放在铺有烘焙纸的烤盘上，彼此间隔摆放。

用刀在每个面包顶部划几道小口。

在干燥、无风处再次发酵 30 分钟。

预热烤箱至 350F（175°C）。

烘烤蜜瓜面包约 12 分钟。

在架子上冷却后即可享用。