Bangtan grilled chicken skewers

「カイヤーン・バンターン」は、タイのラチャブリー県の郷土料理です。ぜひ試してほしい、興味深い特徴がいくつかあります！

この料理は、スパイシーで風味豊かなマリネで焼き上げられた鶏肉が特徴です。マリネにはにんにくや黒こしょうなどが使われます。また、ディップソース（「ナム・ターン」と呼ばれます）にはウコンが含まれており、鶏肉に美しい黄色をもたらします。さらに、鶏肉は3本の竹串に刺されているため、他の焼き鳥料理とは一線を画すユニークなスタイルです。

ラチャブリーを訪れる機会があれば、「カイヤーン・バンターン」の独自で美味しい味わいをぜひお試しください！ 🍗🔥

推奨重量：0.8 - 1.2