Bangtan grilled chicken skewers

“ไก่ย่างบางตาล”(바안탄 그릴 치킨)은 태국 라차부리 주의 로컬 요리입니다. 꼭 먹어봐야 할 흥미로운 특징들이 있습니다!

이 요리는 매콤하고 풍미 있는 양념을 발라 군낸 치킨으로 구성되어 있습니다. 양념에는 보통 마늘과 흑후추가 사용됩니다. 또한, 디핑 소스(“남 탄”이라고 함)에는 강황이 들어 있어 치킨에 아름다운 노란색을 줍니다. 치킨은 세 개의 대나무 꼬챙이에 꿰어 구워져, 다른 그릴 치킨 요리들과 구별되는 독특한 모습을 가집니다.

라차부리에 방문할 기회가 있다면, “ไก่ย่างบางตาล”의 특별하고 맛있는 풍미를 놓치지 마세요! 🍗🔥

권장 무게: 0.8 - 1.2